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skip to content vinci cave le blog du vin le blog sur les vins carte des vins de france. pour vos coffrets vins et coffret cadeau voir chez cadeau vin nous avons souhaité avoir un site proposition d’internet unique tous les vins de gamme, allant de sancerre jusqu’à nantes représentant les grandes appellations de la loire (un seul viticulteur par appellation). nous avons ensuite décidé d’ouvrir cette gamme aux viticulteurs basés dans les autres régions viticoles (bordeaux, bourgogne, alsace, languedoc, sud ouest et bien sûr champagne). situé à la région d’amboise, sur les bords de loire, château royal, nous vous proposons d’éveiller tous vos sens par la découverte de grand vin. cour séjour oenologique nous proposons de découvrir à travers nos partenaires de cour de séjour enneigés de 2 à 5 jours dans cette belle région du val de loire. les nuits d’hôtel, les repas, visite chez les viticulteurs. les comités d’entreprise nous travaillons avec de nombreux comités d’entreprises pour nous organismes de dégustations thématiques, nous nos préparons à la carte de belles corbeilles gourmandes, nous nos apportons conseils et offres avantageuses pour leurs commandes de produits et produits du terroir, en toutes occasions. le groupement de vignerons le rocher des violettes xavier weisskopf (le groupement de vignerons). il est né en 1979 à beauvais dans l’oise. après l’obtention de mon baccalauréat, j’ai poursuivi mes études à chablis pour et préparer un bts «protection des cultures». c’est là, en bourgogne que j’ai découvert le métier de vigneron. ma vocation y est née. en 2000, j’ai rejoint le lycée viticole de beaune où (…) rousseau frères (le groupement de vignerons) la famille rousseau est viticulteur de père en fils depuis 4 générations, après alphonse fin du 19ème début du 20ème siècle, georges vers 1930 puis jacques en 1960 voici bernard et michel qui ont repris le flambeau. ils sont aidés par alice, la maman toujours à l’accueil et à l’étiquette des (…) domaine xavier frissant (le groupement de vignerons) le domaine de xavier frissant est de 18 ha et au privilège d’être situé sur les côtes de la loire, classé patrimoine mondial de l’unesco, à quelques kilomètres des châteaux d’amboise, chaumont et chenonceau. edouard pisani-ferry , ingénieur agronome en viticulture, hérite du domaine en 1976. il commence par construire un chai moderne, doté de cuves thermorégulées. il s’attache ensuite, dans les années 90, à l’agrandissement et à l’amélioration du vignoble par l’acquisition de terroirs toujours meilleurs. il (…) domaine valéry renaudat (le groupement de vignerons ) valéry renaudat, né en 1974 à issoudun dans l’indre. titulaire de 2 bts dont un en viticulture-œnologie, il fait partie de la jeune génération du cru. appellations : quincy reuilly blanc et rouge. domaine jacky et pascal preys (le groupement de vignerons ) le nouvel arrivant : domaine jacky et pascal preys jacky a grandi au milieu des vignes, aux pieds des tonneaux et des cuves en bois, dans la petite exploitation familiale qu’il a du reprendre précocement. 40 ans et beaucoup d’efforts plus tard, le domaine preys est l’un des plus grands et des (…) domaine alain et pascal lorieux (le groupement de vignerons ) la diversité de nos terroirs nous a amené à vinifier les raisins en fonction de leur provenance selon la régle: appellation, terroir, parcelle. ainsi, nous sommes en mesure de proposer trois cuvées en appellation st nicolas de bourgueil, deux cuvées en chinon rouge et un chinon rosé. le st nicolas (…) christophe chasle (le groupement de vignerons ) les gravois : il s’agit d’un vin de graviers, souple et fruité, qui atteint rapidement sa maturité, à boire l’été et dans l’année. ideal pour vous accompagner tout au long d’un repas estival ou pour deguster dans l’apres midi à l’ombre d’une tonnelle le tuffeau : issus des vignes plantées sur un sol (…) domaine de la croule (le groupement de vignerons ) appellation : touraine rouge cépage : cabernet franc à 75% et côt (malbec) à 25% sol : argilo silicieux vignes : 40 ans de moyenne, culture raisonnée, enherbement des rangs, vendanges vertes, effeuillage. vendanges : manuelles et tables de tri à la vigne rendement : 35 hl/hectare vinification : (…) pierre luc bouchaud (le groupement de vignerons) fiche technique: surface: 18 hectares couleur: blanc cépage: melon de bourgogne porte-greffe: 3309c densité de plantation: 6 300 pieds à l’hectare type de sol: limono sableux avec une belle mère schisteuse modification: label terra vitis age moyen des vignes: 50 ans taille: guyot simple (…) le blog de vinci cave ouvrez les esprits avec le voyage viticoles quel bio pour demain? proudly powered by wordpress
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